作者：Admin來(lái)源：承德廣播電視大學(xué)錄入：Admin更新時(shí)間：2017-11-23 14:01:15點(diǎn)擊數(shù)：2370
承德電大召開(kāi)食品安全法規(guī)制度集中培訓(xùn)會(huì)
為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂及商店從業(yè)人員食品安全知識(shí)水平，了解并掌握食品安全法律法規(guī)以及食品衛(wèi)生的基本知識(shí)樹(shù)立良好的職業(yè)道德，強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、自律意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，提高上崗人員的個(gè)人綜合素質(zhì)，有效預(yù)防食物中毒等食品安全事故的發(fā)生，11月22日下午，我?？倓?wù)處組織學(xué)校食堂從業(yè)人員及校園商店負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全集中培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)上對(duì)食堂從業(yè)人員的健康管理和個(gè)人衛(wèi)生要求；食品留樣制度；食品添加劑使用與管理制度；食品原料采購(gòu)要求；食品貯存要求等食品安全法規(guī)制度進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。并對(duì)校園食堂及商店食品安全工作提出明確要求：一是嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度；二是嚴(yán)把食品及原料采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品；三是食堂食品加工必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；四是嚴(yán)禁制售涼拌菜。學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強(qiáng)化學(xué)校食堂及商店食品安全管理工作作為一件長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性工作來(lái)抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，真正把食品安全工作落到實(shí)處，為學(xué)校負(fù)責(zé)、讓家長(zhǎng)放心、使師生滿意，為保障學(xué)校食品安全做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。（總務(wù)處）
微信公眾號(hào)
冀公網(wǎng)安備13080202000712 冀ICP備06000053號(hào)-3